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斐林试剂工作原理醛基与氢氧化铜发氧化原反应氧化亚铜所斐林试剂氢氧化钠氢氧化铜反应物提供碱性条件双缩脲试剂工作原理铜离强碱性条件与肽键发反应紫色络合物(我做实验候斐林试剂先试管制加原糖溶液双缩脲试剂先往蛋白质加碱再加铜离所原双缩脲试剂硫酸铜浓度比氢氧化钠稀斐林试剂二者浓度相近原)

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双缩脲试剂与蛋白质反应实质其实与肽键反应双缩脲试剂A液与B液.该反应需碱性环境完.A氢氧化钠.双缩脲试剂其实利用碱性条件二价铜离.01g/mL水溶液,B硫酸铜,免蓝色氢氧化铜盖住紫色复合物紫色导致观察失败,1.斐林试剂主要利用两者反应氢氧化铜溶液.肽键实际断与铜离形紫色复合物.故仅仅滴加3~4滴硫酸铜溶液.其实看反应物知道,双缩脲试剂A氢氧化钠质量数0.硫酸铜遇量碱氢氧化铜沉淀,氢氧化钠硫酸铜肯定反应,需要现配现用;双缩脲试剂B硫酸铜质量数0,完全反应铜离剩余;mL水溶液.1g/:1反应半硫酸铜剩余

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制造碱性环境
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