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拉丁美洲的自然生物多样性使其成为生物表面活性剂研究和应用的热点，巴西在知识产权和新工艺专利方面处于领先地位，并以低成本从农业工业废物中生产生物表面活性剂。在工业生物技术的一篇文章中介绍了生物勘探研究，以确定生物表面活性剂生产微生物，发酵过程中使用的可再生基质，以及拉丁美洲正在开发的生物表面活性剂应用范围。
LarissaPereiraBrumano，MatheusFranciscoSoler和巴西Lorena圣保罗大学的SilvioSilvériodaSilva描述了用微生物合成的生物表面活性剂替代合成表面活性剂的兴趣和应用。在文章“巴西和拉丁美洲生物表面活性剂可持续生产和应用的最新进展”中“作者描述了生物表面活性剂与其化学对应物相比的优势，包括其较高的生物降解性和较低的毒性。然而，他们指出，需要新的策略和技术来降低大规模生物表面活性剂生产的成本，使其具有经济竞争力。他们回顾了拉丁美洲科学家正在取得的一些关键进展，包括绿色化学和微生物基因工程。
本文是巴西工业生物技术：创新，机遇和挑战的IBINDEPTH特刊的一部分，由客座编辑PabuloHenriqueRampelotto博士领导，他是巴西阿雷格里港南里奥格兰德联邦大学的博士，该成员工业生物技术编委会。该问题的其他文章包括：“第二代乙醇：需求成为现实”;“虚拟甘蔗生物精炼厂-支持生物能源公共政策制定的模拟工具”;“巴西生物燃料政策，生产趋势和挑战”;“巴西生命科学产业：进步与挑战”;和“巴西的专利政策和知识产权挑战”。
“生物勘探新的工业微生物具有独特的代谢途径，可以驱动生产新型生物化学品，这是工业生物技术的重要元素，”共同主编LarryWalker博士说。“我们感谢我们的巴西同事为我们提供了这项富有洞察力的研究。”
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发布于 ： 2021-09-04
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