生物化学第36章.ppt
冻干机原理是将含水物质，预先冻结成固态，而后在真空状态下使其中的水分从固态升华成气态，以除去水分而保存物质。
冻干机可以使原有的化学、生物特性基本不变，冷冻干燥后的物质易于长期保存，逐渐被人们所喜爱、被广泛应用到各个领域，下面小编细数下冻干机的主要用途：
离体生物组织的冻干贮藏；
活菌活毒的冻干保存；
中草药、西药、生物药品和血液制品的冻干；
食品、保健食品、功能食品的冻干储运方便；
纳米陶瓷材料和各种金属微粉材料的冻干制备。
可见冻干机已经在化工、食品、材料、医药、生物制品等领域得到广泛应用。
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发布于 ： 2021-08-30
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