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跟化学中的酶是一样一样的道理反应的催化剂，或在某种代谢合成反应链中起辅助作用的。
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用户酶在医学上的意义是：起催化作用。 酶在医学上的的应用：用酶进行疾病的诊断，即酶学诊断是通过酶的催化作用测定体内某些物质的含量及其变化，或者通过体内原有酶活力的变化情况进行疾病诊断的方法。用酶进行疾病的预防和治疗，即酶可以作为药物治疗多种疾病，作为药物用于预防和治疗疾病的酶称为药用酶。如胰蛋白酶：用于促进伤口愈合和溶解血凝块，还可用于去除坏死组织，抑制污染微生物的繁殖。用酶制造各种药物，即用酶的催化作用将前体物质转变为药物的技术过程称为药物的酶法生产。酶在药物制造方面的应用日益增多。现已有不少药物包括一些贵重药物都是由酶法生产的。如青霉素酰化酶制造半合成抗生素。
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