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明胶作为胶粘剂，其对纤维的粘合并不亚于合成树脂，其优越性在于适用期长，但其耐水性较差。为提高其耐水性，通常在明胶粘合剂中加多聚甲醛硬化交联剂，可降低明胶的水溶性，在没有改变胶原的生物降解的前提下，使得明胶分子链间形成交联键，使粘度提高，加强了凝固的结构，提高了明胶机械性能。明胶作为枯合剂，可用于砂布、砂纸的制造，此外也可用于生产胶带纸中。 明胶与干酪素都是蛋白质类，其分子结构同属氨基酸，但前者比后者价格便宜很多，而且在我国的产盆很大，因此具有代替干酪素做涂料胶粘剂的可能性。
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