Type: Protein
Species Reactivity: D
B=Bovine; Ca=Cat; Ch=Chicken; D=Dog; EQ=Equine; GP=Guinea Pig; H=Human; M=Mouse; P=Porcine; Pr=Primate; R=Rat; Rb=Rabbit; Y=Yeast; Xe=Xenopus; Ze=Zebrafish; ; ; ; NA-Not Applicable; STP=Step-Tactin Proteins; AllVascular endothelial growth factor (VEGF), also known as vascular permeability factor (VPF) or vasculotropin, is a homodimeric 34 - 42 kDa, heparin-binding glycoprotein with potent angiogenic, mitogenic and vascular permeability-enhancing activities specific for endothelial cells. The amino acid sequence of VEGF exhibits primary structural, as well as limited amino acid sequence, homology with that of the A and B chains of PDGF. All eight cysteine residues involved in intra- and inter-chain disulfide bonds are conserved among these growth factors. A cDNA encoding a protein having a 53% amino acid sequence homology in the PDGF-like region of VEGF has been isolated from a human placental cDNA library. This protein, named placenta growth factor (PlGF), is now recognized to be a member of the VEGF family of growth factors. Based on its homology with VEGF, PlGF was also proposed to be an angiogenic factor. Two receptor tyrosine kinases have been described as putative VEGF receptors. Flt-1 (fms-like tyrosine kinase), and KDR (kinase-insert-domain-containing receptor) proteins have been shown to bind VEGF with high affinity.
Note: This VEGF is fully biocative as Measured in a cell proliferation assay using HUVEC human umbilical vein endothelial cells. Conn, G. et al. (1990) Proc. Natl. Acad. Sci. USA 87:1323. The ED50 for this effect is typically 1.57.5 ng/mL.
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1、正确把握食品安全法与其他相关法律法规的关系。
食品安全法确立了当前和今后一个时期我国食品安全监管的基本原则、基本体制制度,对于其他相关法律法规具有指导和规范作用,其他相关法律法规的基本精神应当与食品安全法相一致。如农产品质量安全法,是规范农产品质量安全的专门性法律。在农产品生产加工领域,农产品质量安全法有明确规定的,适用农产品质量安全法,没有规定的,应当适用食品安全法。又如产品质量法,是规范和加强对产品质量的监督管理、明确产品质量责任的一般法。食品安全法则是规范食品安全的特别法。根据特别法优于一般法的原则,食品的安全监管应当适用食品安全法。关于乳品、转基因食品、生猪屠宰、酒类等食品安全管理,法律和法规另有规定的,适用其规定,没有规定的,适用食品安全法。
2、正确把握综合协调与分段监管的关系。
食品安全监管是一项复杂的系统工程,综合协调和分段监管是辩证统一的关系。一方面,没有强有力的综合协调,部门监管缺乏联动,就难以形成监管合力,具体监管中会出现缺位、错位和越位,容易埋下安全隐患。综合协调部门应当按照食品安全法赋予的六大职责,结合各环节监管实际,从制度上确保食品安全工作的连续性和统一性,使各部门形成合力,不断巩固食品安全工作成果。另一方面,没有职责分明的分段监管,就不能适应食品安全监管链条长、监管资源多的监管特点,不能有效调动各部门的积极性,也难以形成应对诸多复杂问题的合力,容易造成监管不力。因此,各监管部门既要按照食品安全法的分工要求,明确职责,理清思路,加强职责环节食品安全监管,又要在综合部门的统一协调下,发挥各自监管优势,为保障食品安全的共同目标而努力。
3、正确把握地方政府负总责与监管部门各负其责的关系。
食品安全法确立了县级以上地方人民政府对本行政区域食品安全统一负责的制度,目的是强化地方政府属地责任,加强对食品安全监管工作的领导,克服地方保护对食品安全监管的干扰。县级以上各食品安全监管部门,按照各自职责分工,依法行使职权,承担责任,是为了强调各自监管职能,建立健全权责一致的职责体系。地方政府负总责和监管部门各负其责是高度统一、相辅相成的关系,它要求各级政府必须把食品安全作为本地经济社会发展的重要任务,支持监管部门正确履行职责,创造良好的执法环境;也要求各监管部门恪尽职守,密切配合,责任到位,相互衔接,形成完整的监管链和责任追究体系。
4、正确把握食品生产经营者第一责任人与政府行政监管问责的关系。
食品安全法明确了食品生产经营者作为保证食品安全第一责任人的法定义务,更加严格地规范食品生产经营行为,促使食品生产者依据法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,在食品生产经营活动中重质量、重服务、重信誉、重自律,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。这一制度与政府行政监管问责制度并行不悖,共同形成一个科学合理、层次分明的完整的法律责任体系,为追究食品安全责任和补偿食品安全问题受害当事人提供了有力的制度保障。
相容性药品包装材料与药物相容性试验指导原则2.pdf(43.35k)
2014年10月21日08:55:05来源:中国青年报
“在我国,90%左右的人认为食品安全问题是食品添加剂所造成的,但很多人把非法添加物误认为是食品添加剂。”在近日召开的中国食品安全年会上,中国工程院院士孙宝国解释了食品添加剂与非法添加物的不同。
他指出,食品添加剂的使用有着6点需要,首先是为了改善食品品质。以婴幼儿配方奶粉为例,许多婴幼儿奶粉中正是因为添加了符合标准的食品添加剂,才能最大程度地接近母乳成分。
其次,使用食品添加剂是食品防腐的客观需要。“很多消费者对防腐剂表示反感,但如果食品中没有防腐剂,那么有害的微生物就会迅速繁殖,而有害微生物污染恰恰是造成食品安全问题的第一大杀手。”孙宝国强调。
除此之外,他还指出,食品添加剂可以起到让食品保鲜、改善食品色香味、满足食品加工工艺等需求。“可乐里面一定含有咖啡因,因为没有咖啡因成分的话,就不可能称之为可乐。”孙宝国表示,从毒理学角度看,不少食品添加剂的确有毒,如卤水,但食品添加剂本身有毒与添加了食品添加剂的食品有毒绝对是两回事,主要区别在于食品添加剂的使用量。
“食品添加剂只要合法使用都是安全的,不会对人体健康造成危害,因此,一定要监管好食品添加剂的使用,违法使用,超量、超范围使用都有可能带来风险”。孙宝国说。
国家食品安全风险评估中心首席科学家吴永宁也指出,当前食品安全控制的应该是风险,而不是危害。“我们要规范好什么样的食品添加剂能用,以及使用剂量和使用范围。如果在规范之外,就是非法添加。三聚氰胺、苏丹红这些都是非法添加物,我们不能把非法添加物与食品添加剂进行混淆。”

