在使用高温灭菌锅时，为什么要排冷空气

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在使用高温灭菌锅时，为什么要排冷空气

2021-08-11

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在使用高压蒸汽灭菌锅灭菌时,灭菌锅内冷空气的排除是否完全极为重要,因为空气的膨胀压大于水蒸汽的膨胀压,所以,当水蒸汽中含有空气时,在同一压力下,含空气蒸汽的温度低于饱和蒸汽的温度.

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